Weizer Schafbauern

Weizer Schafbauern

Alles rund ums Schaf und Lamm

Die Weizer Schafbauern wissen, dass nur beste Qualität diesen besonderen Geschmack garantieren kann. Durch artgerechte Haltung werden die Grundlagen für erstklassige Rohprodukte geschaffen. Als Genossenschaft bäuerlicher Produzenten stellen die Weizer Schafbauern aus hochwertigen landwirtschaftlichen Rohstoffen wie Milch und Fleisch eine umfangreiche Palette ausgewählter Spezialitäten her. Feinschmecker schätzen den besonderen Geschmack von Lammfleisch und Schafmilchprodukten.

Die Qualitätsprodukte werden in der eigenen Schaferei und durch ausgewählte Vertriebspartner im österreichischen Lebensmitteleinzel- und -großhandel vertrieben und erfreuen sich auch über österreichs Grenzen hinaus sehr großer Beliebtheit.

Erlebnistour bei den Schafbauern

Besuchen Sie die Erlebnis- und Schaukäserei und nehmen Sie an einer Erlebnistour rund um die Themen Lamm- und Schafprodukte teil. Hier erfahren Sie in fünf Stationen alles Wichtige rund um das Wundertier Schaf - ein spannendes und informatives Programm rund ums Lamm und Schaf.

Weizer Schafbauern - Neuhold und Fuchs (c) Weizer Schafbauern

Sie bekommen einen direkten Einblick in die Produktions- und Reiferäume und somit einen guten Überblick über den gesamten Herstellungsprozess der verschiedenen Schafmilchprodukte. Das Angebot ist für groß und klein bestens geeignet. Besuchen Sie eine Erlebnistour mit Verkostung & Käseveredelung probieren Sie Kostproben der verschiedensten Schafkäsesorten und nehmen Sie sich am Schluss auch ein kleines Andenken mit nach Hause.

Schaferei - Geschäft - Genussladen

Weizer Schafbauern - Genussladen (c) Weizer Schafbauern

Im Genussladen dreht sich in erster Linie alles um das Schaf. Von der Schafmilch zum Lammfleisch finden Sie das Beste der Produkte der Mitglieds- und Partnerbetriebe der Weizer Schafbauern. Alles rund um Schafmilch und Lammfleisch - von den Schafkäse Minis bis hin zu Lamm Koteletts, kuschelige Wollerzeugnisse und viele andere regionale Köstlichkeiten gibt es hier zu kaufen. 

Auszeichnungen der Weizer Schafbauern

S´Alte (c) Weizer Schafbauern

World Cheese Awards 17/18:

  • Super Gold fürs S’Würzige Schaf ( unter den Top 16 von 3001 Käsen)
  • Gold fürs S’Alte Schaf
  • Bronze für Steirischen Camembert


Steirische Spezialitätenprämierung 2018:

  • Patschawurzn prämiert


Käsiade 2016:

  • Silber für die Butter vom Schaf

Kontakt und Öffnungszeiten

Erlebnis- und Schaukäserei der Weizer Schafbauern

Weizer Schafbauern eGen.mb.b.H

Obergreith 70
8160 Mitterdorf an der Raab
Tel.: +43 3172 30370
office@weizerschafbauern.at
www.mähh.at 

Öffnungszeiten Genussladen:

Montag bis Freitag
09:00-18:00 Uhr

Samstag
09:00-15:00 Uhr

An Feiertagen geschlossen

Erlebnistouren:

Erlebnistouren sind nur mit Reservierung möglich (mindestens einen Tag vor gewünschtem Termin) - folgende Termine werden angeboten:

Montag bis Freitag jeweils um 10:00; 13:00 und 15:30 Uhr
Samstag um 10:00 und 13:00 Uhr

Folgende Varianten werden angeboten:
*) Erlebnistour & Veredelung
*) Erlebnistour & Verkostung
*) Erlebnistour & Verkostung & Veredelung

Weitere Informationen finden Sie hier.

Eine Anmeldung ist zwingend erforderlich und muss spätestens einen Werktag vor Wunschtermin erfolgen.

Reservierungen bitte unter erlebnistour@mähh.at

oder telefonisch unter +43 3172 30 370