Weizer Schafbauern
Alles rund ums Schaf und Lamm
Die Weizer Schafbauern wissen, dass nur beste Qualität diesen besonderen Geschmack garantieren kann. Durch artgerechte Haltung werden die Grundlagen für erstklassige Rohprodukte geschaffen. Als Genossenschaft bäuerlicher Produzenten stellen die Weizer Schafbauern aus hochwertigen landwirtschaftlichen Rohstoffen wie Milch und Fleisch eine umfangreiche Palette ausgewählter Spezialitäten her. Feinschmecker schätzen den besonderen Geschmack von Lammfleisch und Schafmilchprodukten.
Die Qualitätsprodukte werden in der eigenen Schaferei und durch ausgewählte Vertriebspartner im österreichischen Lebensmitteleinzel- und -großhandel vertrieben und erfreuen sich auch über österreichs Grenzen hinaus sehr großer Beliebtheit.
Erlebnistour bei den Schafbauern
Besuchen Sie die Erlebnis- und Schaukäserei und nehmen Sie an einer Erlebnistour rund um die Themen Lamm- und Schafprodukte teil. Hier erfahren Sie in fünf Stationen alles Wichtige rund um das Wundertier Schaf - ein spannendes und informatives Programm rund ums Lamm und Schaf.

Sie bekommen einen direkten Einblick in die Produktions- und Reiferäume und somit einen guten Überblick über den gesamten Herstellungsprozess der verschiedenen Schafmilchprodukte. Das Angebot ist für groß und klein bestens geeignet. Besuchen Sie eine Erlebnistour mit Verkostung & Käseveredelung probieren Sie Kostproben der verschiedensten Schafkäsesorten und nehmen Sie sich am Schluss auch ein kleines Andenken mit nach Hause.
Schaferei - Geschäft - Genussladen

Im Genussladen dreht sich in erster Linie alles um das Schaf. Von der Schafmilch zum Lammfleisch finden Sie das Beste der Produkte der Mitglieds- und Partnerbetriebe der Weizer Schafbauern. Alles rund um Schafmilch und Lammfleisch - von den Schafkäse Minis bis hin zu Lamm Koteletts, kuschelige Wollerzeugnisse und viele andere regionale Köstlichkeiten gibt es hier zu kaufen.
Auszeichnungen der Weizer Schafbauern

World Cheese Awards 17/18:
- Super Gold fürs S’Würzige Schaf ( unter den Top 16 von 3001 Käsen)
- Gold fürs S’Alte Schaf
- Bronze für Steirischen Camembert
Steirische Spezialitätenprämierung 2018:
- Patschawurzn prämiert
Käsiade 2016:
- Silber für die Butter vom Schaf
Kontakt und Öffnungszeiten
Erlebnis- und Schaukäserei der Weizer Schafbauern
Weizer Schafbauern eGen.mb.b.H
Obergreith 70
8160 Mitterdorf an der Raab
Tel.: +43 3172 30370
office@weizerschafbauern.at
www.mähh.at
Öffnungszeiten Genussladen:
Montag bis Freitag
09:00-18:00 Uhr
Samstag
09:00-15:00 Uhr
An Feiertagen geschlossen
Erlebnistouren:
Erlebnistouren sind nur mit Reservierung möglich (mindestens einen Tag vor gewünschtem Termin) - folgende Termine werden angeboten:
Montag bis Freitag jeweils um 10:00; 13:00 und 15:30 Uhr
Samstag um 10:00 und 13:00 Uhr
Folgende Varianten werden angeboten:
*) Erlebnistour & Veredelung
*) Erlebnistour & Verkostung
*) Erlebnistour & Verkostung & Veredelung
Weitere Informationen finden Sie hier.
Eine Anmeldung ist zwingend erforderlich und muss spätestens einen Werktag vor Wunschtermin erfolgen.
Reservierungen bitte unter erlebnistour@mähh.at
oder telefonisch unter +43 3172 30 370