Wochenplan Garten-Hotel Ochensberger

Cremesuppe von der Pastinake

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Züricher Geschnetzeltes

mit Rösti

oder

Gebratene Käferbohnen-Laibchen

auf mediterranem Gemüse und Rucola

Kräftige Rindsuppe
mit Kräuter-Frittaten

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Mit Schinken, Käse und Tomaten überbackenes Schnitzel vom Vulkanland-Schwein
mit cremigem Kräuterreis

oder

Gemüse-Gröstl mit Spiegelei

Knoblauch-Cremesuppe
mit Croutons

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Rinder-Ragout

mit Butterspätzle

oder

Spinatknödel

mit Bergkäse und Weißweinkraut

Kräftige Rindsuppe

mit Leberknödel

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Brathendl-Stücke

mit Reis

oder

Kürbis-Creme mit Erdäpfel-Käse

und karamellisierten Maroni

Erdäpfel-Rahmsuppe

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Gegrilltes Filet vom Waller

auf Zitronen-Risotto und Kräuteröl

oder

Krautfleckerl