Wochenplan Garten-Hotel Ochensberger

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Wochenplan

Montag, 24.03.2025

Kräftige Rindsuppe
mit Kräuterfrittaten

****

Gebratene Hühnerbrust in Paprika-Rahmsauce
mit Bandnudeln und Brokkoli

oder

Süßkartoffel-Creme
mit Falafel-Laibchen

 

Dienstag, 25.03.2025

Knoblauch-Cremesuppe

****

Gebratener Rücken vom Vulkanlandschwein
in Schwammerlsauce mit Erdäpfel-Gratin und grünen Bohnen

oder

Risotto vom schwarzen Reis
in Weißweinsauce mit Ofenfenchel

 

Mittwoch, 26.03.2025

Klare Hühnersuppe
mit Grießnockerl und Wurzelgemüse

****

Hühnerbrust-Streifen in Kürbiskern-Panier
mit Gemüsereis

oder

Pikantes Paprika-Kraut
mit gebratenem Ziegenkäse

 

Donnerstag, 27.03.2025

Gemüse-Cremesuppe

****

Ragout vom heimischen Rind
mit Semmelrolle und Preiselbeeren

oder

Gebratene Grieß-Schnitte
mit Dill-Tomaten Zucchini

Freitag, 28.03.2025

Brokkoli-Cremesuppe

****

Meeresfrüchte-Fischcurry
mit Basmatireis

oder

Krautfleckerl mit Bergkäse

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