Wochenplan Garten-Hotel Ochensberger

Klare Hühnersuppe mit Wurzelgemüse und Reibteig

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Saltimbocca vom Vulkanlandschwein

mit Kajmak-Polenta und Ofentomaten

oder

Pikantes Gemüse-Gröstl

mit Erdäpfelchips, Kräuterpesto und Spiegelei

Pilzsuppe mit Garten-Majoran

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Geschmorte Rindsroulade

mit cremigem Erdäpfelpüree

oder

Pasta all’arrabbiata

mit Rucola und Pecorino

Würzige Feldgurken-Cremesuppe

mit Dill und Brotcroûtons

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Hühnerpaella mit Grillpaprika

oder

Knusprige Falafel-Bällchen

mit orientalischem Gemüse

Kräftige Rindsuppe mit Kräuterfrittaten

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Gegrilltes Filet vom Seehecht

mit mediterraner Gemüse-Fregola

oder

Gebratene Zucchini-Tofu-Röllchen

mit gebratenem Asia-Reis

Melonen-Gazpacho mit Chili

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Gegrillte Hühnerspieße

mit Erdäpfelspalten und Salsa

oder

Cremige Parmesan-Orzo-Nudeln mit Spinat