Schafkäse
Für jeden was dabei
Schafkäse aus der Region Weiz
Schafkäse ist Käse, hauptsächlich Weichkäse, aus Schafmilch. Schafkäse unterscheidet sich vor allem durch den stärkeren Geruch und Geschmack (vgl. Ziegenkäse) von Käse aus Kuhmilch.
Kulinarisches Ausflugsziel
Weizer Schafbauern
Die Weizer Schafbauern wissen, dass nur beste Qualität diesen besonderen Geschmack garantieren kann. Durch artgerechte Haltung werden die Grundlagen für erstklassige Rohprodukte geschaffen. Als Genossenschaft bäuerlicher Produzenten stellen die Weizer Schafbauern aus hochwertigen landwirtschaftlichen Rohstoffen wie Milch und Fleisch eine umfangreiche Palette ausgewählter Spezialitäten her. Feinschmecker schätzen den besonderen Geschmack von Lammfleisch und Schafmilchprodukten.
Die Qualitätsprodukte werden in der eigenen Schaferei und durch ausgewählte Vertriebspartner im österreichischen Lebensmitteleinzel- und -großhandel vertrieben und erfreuen sich auch über österreichs Grenzen hinaus sehr großer Beliebtheit.