Menüplan

Mittwoch, 28.06.2017


Menü 1: Hausspieß

Tagessuppe

Hausspieß

Pommes,Gemüse

Salat vom Buffet

Preis: € 7.70

Menü 2 : Gebackener Emmentaler

Tagessuppe

Gebackener Emmentaler

Preiselbeeren

Salat vom Buffet

Preis: € 7.50

 

Wochenplan

Tagesteller 1
Penne al`Tonno
mit Salat
€6,90

Tagesteller 2
Großer Salatteller mit Prosciutto und Parmesan
€6,90

Tagesteller3
Schweinerückensteak im Holzofen gebraten
in Mandel-Sherrysauce auf Kartoffelgnocchi
€6,90

 

Wochenplan

Unser Menü

Erbsensuppe

Kartoffelgratin mit Gemüse und Basilikumbutter dazu Salat

Preis € 7,90

( Suppe und HSP Glutenfrei )

 

Wochenplan

Herzlich Willkommen !

Menü I € 7,90 mit Dessert € 8,50

Tagessuppe / Salatbuffet

Seehecht gegrillt mit Petersilienkartoffeln

Berner Würstel mit Pommes

Champignonrahmschnitzel mit Nudeln

 

Menü II € 7,20 mit Dessert 7,80

Tagessuppe / Salatbuffet

Hausgemachte Käsespätzle

 

Unsere Küchenchefin Julia empfiehlt !!!

Hühnerbruststreifen in Kürbiskernpanade auf Blattsalat

Tannenwirtschnitzel mit Bratkartoffeln

Schweizer Wurstsalat

 

Wochenplan

MENÜ I € 8,90

Erbsencremesuppe (A,G)
Gebackenes Kotelett mit Sauce Tatare
und Petersilienkartoffeln (A,C,G,M)
Gemischter Salat

 

 

 

MENÜ II € 8,40

Vegetarische Tagessuppe
Krautfleckerl mit Schnittlauch-Dip (A,C,G,M)
Gemischter Salat

 

 

 

Wochenempfehlung € 11,90

Cäsarsalat mit gegrillter Hühnerbrust,
Speckwürfel und Croutons (A,C,G,L)

 

Gegrilltes Lachsforellenfilet auf Paprikapüree
mit Zucchinispaghetti (G,D)
€ 15,60

 

Weißer Mohr im Hemd
mit Himbeersauce und Vanilleeis (A,C,G,E)
€ 6,20

Wochenplan

Hausgemachte Tomatensuppe mit Kräutern aus dem Garten
(glutenfrei, laktosefrei, vegan)

Mexikanische Gemüselaibchen auf Joghurt-Dillsauce,
dazu bunter Sommer-Gemüsesalat
mit Kräuter-Avocado-Limettendressing

Haselnussjoghurt mit Schokoladensauce
(glutenfrei)

Telefonische Menüreservierung ab 08:00 möglich

Tel: 0680 5523464​

Unsere Preise:
Suppe*, Hauptspeise und Dessert oder Salat: 7,90
Suppe und Hauptspeise: 6,90
Hauptspeise und Dessert oder Salat: 6,90
Hauptspeise: 5,90    

*wahlweise Salat

wochenmenüplan zum ausdrucken: www.heimundherd.at

Wochenplan

♦ Menü 1: Hendlschnitzl in Kürbiskernpanade ♦

Tagessuppe
Hühnerfilet in Kürbiskenpanade mit Curryreis
und Salat

Preis: € 7.50

♦ Menü 2: Marillenknödel ♦

Tagessuppe
Marillenknödel in
Butterbröseln

Preis: € 7.50

Wochenplan

Klare Rindsuppe m. Köseschöberl (A,C,G,L)

€ 2,60

Karreesteak auf getoastetem Brot u. Dip, dazu ein kleiner Salat vom Salatbuffet (A,G)

 € 6,60

 

Wochenplan

MENÜ:1 CHICKEN COCONUT MASALA

Grüne salat

Linsensuppe vom Buffet

Frische Hühnerfilet Gegrillt in Kokosnuss Curry Sauce,Beilage Fladenbrot oder Basmatireis.

Preis.7.90

MENÜ-2 PANEER TIKKA MASALA

Grüne salat

Linsensuppe vom Buffet

Hausgemahte Käse in Tomaten zwiebln Knoblauch Cashew rahm Curry Sauce, Beilage Fladenbrot oder basmatireis.

Preis.7.70

MENÜ: 3 CHANNA MASALA

Grünesalat

Linsensuppe vom Buffet

Frishe Kichererbsen Gekocht in Gewürzte Sauce, Beilage Fladenbrot oder basmatireis.

Preis. 7.70

Wochenplan

Menü I

Tagessuppe

Jägerlaibchen mit Spätzle

gemischter Salat

Dessert

€ 7,90

 

Menü II

Tagessuppe

Schinkennudeln

gemischter Salat

Dessert

€ 7,50

 

 

 

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Wochenplan

MENÜ 1:

Kräftige Rindsuppe mit Backerbsen 

Gegrillte Hühnerbrust überbacken mit Tomaten und Mozzarella dazu Nudeln und Salat 

Preis: € 7,70

 

MENÜ 2:

Kräftige Rindsuppe mit Backerbsen

Apfel-Topfenauflauf mit Fruchtsauce 

Preis: € 7,30

 

Sommer-Genuss-Wochen - Aus der Genussregion südoststeirisches Woazschwein 

Gegrillte Filetstücke vom Woazschwein auf frischen Blattsalaten mit Kernöl, fein garniert

Preis: € 7,70

Knackiger Salat trifft Feiertag-Qualität

Der Frühling ist da!

Energie-Salat € 7,70
Putenstreifen gebacken oder gegrillt auf bunten Blattsalaten der Saison mit Kernöldressing,
dazu Kräutertoast

 

Mähh-Salat € 8,70
Zarte gegrillte Lammfleischstreifen aus der GenussRegion Weizer Berglamm auf bunten Blattsalaten der Saison mit Kernöldressing, dazu Kräutertoast

 

Vegetarischer Salat € 7,70
Haugemachte Gemüselaibchen auf bunten Blattsalaten der Saison mit Joghurtdip

 

Weizer Bergland Salat € 8,70
Frisch gegrillte Rindfleischstreifen auf knackigen Blattsalaten der Saison mit steirischem Kürbiskernöl, dazu Kräutertoast

 

Wochenplan

Menü 1:Gekochtes Rindfleisch mit Blaukraut

Klare Rindsuppe mit Schöberl
Gekochtes Rindfleisch mit Blaukraut
Salat vom Buffet

Preis: € 7.80

Menü 2:Nudeln mit Schwammerln

Klare Rindsuppe mit Schöberl
Nudeln mit Schwammerln
Salat vom Buffet

Preis: € 7.80

Wochenplan

Tagessuppe

gebackenes Allerlei auf gemischtem Salat

Dessert

€7,50

Wochenplan

Tagesmenü: € 7.90

Radieschensuppe

Gemüsecurry mit Cashewkerne

und Bulgur

dazu grüner Salat

mit kleinem Dessert € 8.90

 

Veggy Burger: € 3,50

Wrap: € 3,50

Wochenplan

11:00 - 14:00 Uhr

Menü I € 8,50

Suppe
Schweinsragout mit Teigwaren
Salat vom Buffet
ACGLM

Jeden Donnerstag ganztägig Wienerschnitzel mit Erdäpfelsalat € 6,50!

!Jetzt - SCHWAMMERLZEIT!

Menü II € 8,--

Suppe
Gemüselaibchen auf buntem Salat
ACGO

!!!Jeden Donnerstag ganztägig Wienerschnitzel vom Schwein
mit Erdäpfelsalat € 6,50!!!

Wochenplan

Sommerliche Gemüsesuppe

 

Sautierte Streifen vom heimischen Rind mit Röstgemüse und Bohnen-Bällchen

oder

Gegrillter Schafskäse mit Bohnen-Bällchen und Gemüse

 

Menüpreis: € 8,90
Vegetarisches Menü: € 8,30
Zu allen Hauptgerichten servieren wir einen gemischten Salat!

Wochenplan

•Tagessuppe
•Grillkotelett mit Ofenerdäpfel, gegrilltem Gemüse und Sauerrahm-Dip GL
•Mit Pilzen gefüllte Polentaschnitte auf Salat ACGHLM Dessert: Eine Kugel Eis
• kleiner Salat vom Buffet
• Menü Classic: € 8,50 I Menü Vital € 8,00

Wochenplan

Schönen Guten Morgen !

Menü 1

Suppe 

Gordon Bleu  oder Wiener Schnitzel mit Butterreis 

Salat oder Joghurt Waldbeeren Eis  auf Früchtespiegel

Menü 2

Suppe  

Soja Schnitzel mit Butterreis 

Salat oder Joghurt Waldbeereneis auf Früchtespiegel 

Wir wünschen euch einen Schönen Arbeitstag

 

Wochenplan

Cremesuppe 

Menü I 

"Steirischer Backhendlsalat"

knusprig gebackene Hühnerstücke in Kürbiskernpanier

mit Grazer Krauthäuptelsalat und Erdäpfeln

Menü II 

Käsespätzle mit Blattsalat 

je Menü 7,80€

Wird kein Getränk konsumiert, erhöht sich der Menüpreis um 1€

 

Wochenplan

Menü 1: Pizza nach Wahl

Tagessuppe: Minestrone (Gemüsesuppe) 

Pizza nach Wahl

Preis: €7,50

Menü 2: Hausspieß mit Pommes und Salat vB.

Tagessuppe: Minestrone (Gemüsesuppe)

Hausspieß mit Pommes und Salat vB.

Preis: € 8,90

Menü 3: Spaghetti Bolognese und Salat vB. 

Tagessuppe: Minestrone (Gemüsesuppe)

Spaghetti Bolognese und Salat vB.

Preis: € 8,00

Wochenplan

Tagessuppe: Tomatensuppe

Menü 1: Tagliatelle Carbonara

Preis: € 6.90

Menü 2: Pizza Al Tonno,Napoli oder Maya mit kl.gem Salat

Preis: € 7.20

Menü 3: Cayun Style Ribs

Preis: € 7,50

Wochenplan

HERZLICH WILLLKOMMEN BEIM PLOTZHIRSCH MITTWOCH 28.6.2017

ANDALUSISCHE FISCHSUPPE "EL TORO" mit Meeresfrüchten, Fisch, Shrimps, Muscheln uvm. mit Safran und Weißwein verfeinert € 5,90

Zur Vorspeise: STEIRISCHER VOGERLSALAT "ALMENLAND" mit knusprigen Speckstreiferln, Röstkartofferln und Ei mit Kernöldressing € 5,90 (C,L,M,)

MENÜ DE LUXE! GEGRILLTER ALMENLAND WILDSPIESS - zart rosa - mit Röstinchen, Marktgemüse und gegrillten Speckstreiferln, mit Schwammerl-Cognac Sauce und Preiselbeeren (Tagessuppe, Salat u. Dessert) € 19,90 (A,C,G)

ALMENLAND RINDERFILETSTEAK "PLOTZHIRSCH ART" 250 g - rosa gebraten mit knusprigen Potato Wedges und Marktgemüse mit Pfeffersauce € 26,90 (Tagessuppe, Salat u. Dessert) (A,G) (mit 3 STK gegrillten Riesengarnelen + € 6,00)

NEU! GEGRILLTE RIESENGARNELEN " MALAGA"  in Kräuter Pesto geschwenkt auf grossem gemischtem Salat mit Weissbrot und Barbecue Sauce (B,L,D,M,N,O) € 16,90

NEU! STEIRISCHE LAMMSTELZE "MORTANTSCHER ART"- knusprig aus dem OFEN mit sämigem Kastanienrotkraut und Rösti mit Rosmarin-Saftl und Preiselbeeren mit Salat € 19,90 (A,G)

ENSALADA "BRAZIL" GROßER gemischter Salat mit kleinem FILET STEAK SPIEß vom RIND, gegrillten RIESENGARNELEN und gebratenem Saiblingsfilet mit Kräuterbutter, dazu Weißbrot (B,L,D,M,N,O) € 18,90

NEW! Knuspriger ENTEN SPIESS "CALIFORNIA" mit Crunchy Speckstreifen, Preiselbeeren und frischen Trauben auf Grossem Gemischtem Salat mit Preiselbeeren und Kernöldressing! € 16,90 (A,G)

AKTION! SCHARFE FILET STEAKSPIEßE vom Pannonischen Stepprind (BIO) 160 g - rosa gebraten auf großem sommerlichem Salat mit knusprigen Kartoffelscheiben und gerösteten Speckstreiferln € 16,90

Menü 1: NEU! GERÖSTETE LEBER "STAINZER ART" - butterweich mit Schilcher, Apfelspalten, grünem Pfeffer, Zwiebel und Schwammerln verfeinert dazu Erbsenreis und Salat - im Pfandl serviert  € 7,70 (A,G,D)

Menü 2: STEIRISCHER ZWIEBELROSTBRATEN "ALMENLAND" von der ALMO BEIRIED - butterweich - mit sämiger Zwiebel-Rotweinsauce mit Bratkartofferln und Salat € 7,70 (C,G,A)

Menü 3: MENÜ DE LUXE: GEGRILLTES LACHSFILET "NORWAY" auf gebutterten Kräuter-Salbei Gnocchi und Salat € 7,70 (A,C,G)

VEGGIE: GEBACKENER EMMENTALER mit Erbsenreis, Preiselbeeren und Salat   € 7,70 (C,G)

Menü 4: AKTION! SPARE RIBS "GAUCHO" – knusprig aus dem OFEN mit MEXIKANISCHER MARINADE, dazu knusprige Potato Wedges und Salat € 12,90

MENÜ 5: GEGRILLTES KULMER Saiblingsfilet "HASLAUER ART" mit Kräuter-Gemüse-Kartofferln, Knoblauch Butter und Salat  € 13,90 (D)

MENÜ 6:WOCHEN AKTION !BUSINESS RINDERFILETSTEAK 150 Gramm mit Marktgempse, Ofenkartoffel mit Sour Cream Dipsauce  und Salat € 18,90

MENÜ 7: NEU! HOT THAI RIBS - scharf in Chili-Jalapeno Honig Marinade mit Potato Wedges, Salat und Salsa € 18,90

MENÜ 8: NEU! VITAL & FISH! KNUSPRIG GEBACKENE ALPENLACHS FILET STREIFERLN in Körndl Panade auf großem gemischtem Salat mit frischen Früchten mit Kernöldressing und Weißbrot € 12,90

MENÜ 9: NEU! "STEAK & SPARGEL" JUNIOR 180 g BISON STEAK mit St. Ruprechter Spargel, Pfefferrahmsauce Wedges und Salat € 23,90


DESSERT:

STRUDELVARIATION mit Nusseis, Schlagobers und Schokosauce € 5,90

KASTANIENREIS mit Vanilleeis, Schokosauce und Schlagobers € 5,90

MAMAS ITALIENISCHES Tiramisu mit Schlagobers und Schokosauce mit Vanilleeis € 5,90

EIS MOHR "SPEZIAL" mit Walnuss und Vanilleeis, Schlagobers und Schokosauce € 5,90

MANGOSORBET mit Schlagobers und Caramel Sauce € 5,90

Wochenplan